У середній каструлі поєднайте варене свіже гарбузове пюре, мармелад та імбир. Довести до кипіння. Зменшіть тепло до середнього-низького. Проварюйте на повільному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Зняти з вогню. Всипте лимонний сік. Перекладіть в сервірну миску. Накрити кришкою і охолодити. Подавати як спред з сиром та хлібом. Робить приблизно 3 склянки або 24 (2 столові ложки) порції.
Порада для тестової кухні:
Спред зберігатиметься в холодильнику до 1 тижня.
Факти харчування
На порцію: 37 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 8 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 0 г білка.