Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці з’єднайте борошно і цукор. Нарізати вершковим маслом, поки суміш не схожа на грубу крихту. Натріть 3/4 склянки пеканів. Натисніть 1-1 / 4 склянки суміші для крихти на дно несмаженої 2-кварткової квадратної форми для випічки. До суміші, що залишилася крихти, додайте пахту, патоку, гарбуз, яйце, імбир, соду, корицю, гвоздику і сіль; добре перемішати. Висипати суміш з крихти в форму для запікання. Випікайте в духовці 350 градусів F приблизно 50 хвилин або до тих пір, поки не пройдуть центральні тести. Остудіть 30 хвилин. Подавати теплим з соусом з карамелі, якщо бажаєте. Посипте морозивом і додатковими пеканами, якщо бажаєте. Робить 9 порцій.
*Примітка:
Для приготування кислого молока помістіть у скляну мірну склянку 2 чайні ложки лимонного соку або оцту. Додайте достатньо молока, щоб зробити 3/4 склянки загальної рідини; розмішати. Перед застосуванням дайте суміші постояти 5 хвилин.
Дієтичні біржі:
2 крохмалю, 1 фрукт, 4 жиру.
Факти харчування
На порцію: 394 калорії, (9 г насичених жирів, 61 мг холестерину, 370 мг натрію, 49 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г білка.Карамельний соус
Інгредієнти
Напрямки
-
У каструлі розтопити масло; розмішати в коричневому цукрі та кукурудзяному сиропі. Варити і перемішувати до кипіння. Вбити вершки для збивання; повернутися до кипіння. Подавати теплим.