Млинці, запечені в духовці, з фруктами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 3 яйця, злегка збиті
• 6 столових ложок борошна універсального призначення
• 6 столових ложок знежиреного молока
• 1 столова ложка цукру
• Тире сіль
• ⅔ склянку свіжих фруктів, таких як чорниця або нарізаний ананас, полуниця, очищений персик або ківі, нектарин та / або груша
• 1 столова ложка апельсинового мармеладу
• Грецький йогурт без жирів та / або нарізана свіжа м'ята (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Злегка нанесіть дванадцять 2 1/2-дюймові кекси для кексів або шість 10 унцій. чашки із заварним кремом або страви із запеченого посуду з кулінарним спреєм.

• Крок 2

  У невеликій мисці з’єднайте яйця, борошно, молоко, цукор і сіль до однорідності. Відразу вилийте кляр в підготовлені чашки для булочок. Випікайте 15-20 хвилин або поки млинці не набухнуть і не стануть золотистими. (Млинці швидко набухнуть і затонуть.)

• Крок 3

  Тим часом мийте і висушіть миску. Додати фрукти і мармелад; кинути на пальто.

• Крок 4

  Зверху набийте млинці фруктовою сумішшю і, за бажанням, йогуртом та / або м'ятою. Подавати теплим.

Факти харчування

На порцію: 96 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 93 мг холестерину, 69 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 7 г цукру, 5 г білка.