Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій сковороді готуйте чорізо на середньому вогні до рум’яності. За допомогою щілинної ложки перекладіть чорізо в миску, зберігаючи 1 столову ложку крапель у сковороді. Додайте цибулю до крапельниці в сковороду; варити і помішувати на середньому вогні близько 10 хвилин або просто до готовності. Перемішати перець чилі і солодкий перець; готуйте близько 5 хвилин або просто до тих пір, поки перець не стане м’яким. Зняти з вогню. Перемішайте чорізо.
-
Злегка змастіть 3-квартову прямокутну або овальну форму для випічки. Викладаємо половину кубиків хліба в підготовлену страву. Ложку половини суміші чорізо закінчити. Повторити шари.
-
У великій мисці збийте яйця, молоко, орегано і паприку. Вилийте рівномірно шарами в форму для запікання.
-
Розігрійте духовку до 325 ° F. Випікайте, накривши, 30 хвилин. Розкрийте. Випікайте на 30–45 хвилин більше або до тих пір, поки термометр, який швидко читається, вставлений у центр, зареєструє 170 ° F. Посипати сиром останні 5 хвилин випічки. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин. За бажанням посипте кінзою.
*Порада
Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.
Порада вперед
Накрийте фольгою. Охолодіть щонайменше 2 години або до 24 годин. Для подачі розігрійте духовку до 325 ° F. Випікайте, накривши, 30 хвилин. Розкрийте. Випікайте на 30–45 хвилин більше або до тих пір, поки термометр, який швидко читається, вставлений у центр, зареєструє 170 ° F. Посипати сиром останні 5 хвилин випічки. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 257 калорій, (6 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 156 мг холестерину, 412 мг натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 15 г білка.
