Вівсяне, фруктове та горіхове печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла, розм’якшене
• ⅔ упакований коричневий цукор
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 2 яйця
• ½ чайної ложки ванілі
• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1 склянка рулонного вівса
• 1 ¼ склянки сушених шматочків змішаних фруктів, обрізання будь-яких великих шматочків; сушена брусниця або вишня; родзинки; або нарізану курагу
• ¾ склянки подрібнених волоських горіхів, арахісу, пеканів або мигдалю

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор, розпушувач, харчову соду та сіль. Збийте на середній швидкості до комбінування, періодично обчищаючи сторони чаші. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання.

• Крок 2

  Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яке залишилося борошно. Перемішайте овес, шматочки змішаних фруктів і горіхи.

• Крок 3

  Розкидайте тісто округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на змащений лист печива.

• Крок 4

  Випікайте в духовці при температурі 350 ° F протягом 10-12 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Залиште печиво постояти на листі cookie протягом 1 хвилини. Перенесіть печиво на дротяну стійку; дайте охолонути. Робить близько 3 десятків печива.

Факти харчування

На порцію: 95 калорій, (2 г насичених жирів, 19 мг холестерину, 56 мг натрію, 12 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г білка.