Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Дві третини чіпсів тортилли викладайте на 11- або 12-дюймову непромокальну духовку та блюдо для піци; переносити, відкладати.
-
У великій сковороді варіть яловичий фарш на середньому вогні до коричневого кольору. Злити жир.
-
Додайте до яловичини квасолю і 1 склянку сальси. Ложку приблизно дві третини суміші залити стружкою. Посипте 1 склянкою сиру. Випікайте близько 10 хвилин або поки сир не розтане. Вийміть з духовки. Зверху залиште чіпси, яловичу суміш та сир. Випікайте приблизно 10 хвилин більше або поки сир не розтане.
-
За бажанням посипте зеленою цибулею, кінзою, перцем халапеньо, маринованими скибочками джалапеньо, сметаною та / або додатковою сальсою.
Насос без м'яса
Приготуйте за вказівками, за винятком опущення яловичини та пропустіть крок 2. До суміші з квасолею додайте ще 15-унційну чорну квасолю або квасоля, промиту і злиту. На порцію: 314 калорій, 14 г білка, 37 г вуглеводів, 14 г всього жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг холестерину, 7 г клітковини, 2 г загального цукру, 8% вітаміну А, 7% вітаміну С, 746 мг натрію, 25% кальцію, 16% заліза Обміни: 2, 5 крохмалю, 1 пісна м'ясо, 2 жирні Вибір вуглеводів: 2, 5
Курячі начоси
Готуйте за вказівкою, за винятком замінника курячої грудки без шкірного покриву на 1 фунт, нарізаного шматочками кусання, для фаршу. Готуйте, поки шматочки курки не стануть рожевими. На порцію: 337 калорій, 23 г білка, 29 г вуглеводів, 15 г жиру (6 г насиченого жиру), 59 мг холестерину, 4 г клітковини, 2 г загального цукру, 8% Вітамін А, 8% вітамін С, 643 мг натрію, 23% кальцію, 11% залізо Обміни: 2 крохмалю, 2, 5 нежирного м’яса, 2 жирів Вибір вуглеводів: 2
Факти харчування
На порцію: 417 калорій, (10 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 63 мг холестерину, 615 мг натрію, 29 г вуглеводів, 4 г клітковини, 2 г цукру, 21 г білка.
