Міні італійські м'ясні батони з зеленою квасолею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 яйце, злегка збите
• 1 склянка придбаного соусу для пасти
• ½ склянки дрібної сухих сухарів
• ¼ чашка свіжого листя базиліка (великі листя грубо обрізані)
• ¼ чайна ложка солі
• 1 фунт пісного яловичого фаршу
• 1 склянка подрібненого сиру моцарелла (4 унції)
• 12 унцій свіжої зеленої квасолі, обрізаної
• 1 столова ложка оливкової олії
• Подрібнений червоний перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 градусів F. У великій мисці з’єднайте яйце, 1/2 склянки соусу з макаронами, панірувальні сухарі, 2 столові ложки базиліка і сіль. Додати яловичу фарш і 1/2 склянки сиру; добре перемішати.

• Крок 2

  М'ясну суміш розділіть на чотири порції. Сформуйте кожну порцію в овальний хліб 5-1 / 2x2-дюймовий. Помістіть у форму для запікання розміром 15x10x1 дюймів. Зверху батончики залиште 1/2 склянки соусом з макаронами та рештою 1/2 склянки сиру. Випікайте близько 15 хвилин або поки термометр, який швидко читається, зареєструє 160 градусів.

• Крок 3

  Тим часом у середній каструлі варять зелену квасолю в невеликій кількості окропу 10 хвилин; стік. Поверніть квасолю в гарячу каструлю. Додати масло і, за бажанням, подрібнений червоний перець; м'яко підкидати до пальто. Подавайте м'ясні батони з зеленою квасолею. Посипте залишився базиліком.

Факти харчування

На порцію: 496 калорій, (12 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 13 г мононенасичених жирів), 145 мг холестерину, 742 мг натрію, 25 г вуглеводів, 5 г клітковини, 8 г цукру, 34 г білка.