Мескун з грушами та синім сиром | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 10 склянок mesclun або порвана румуна
• 3 середні червоні та / або зелені груші, порошкоподібні і тонко нарізані
• ¼ чашка грушевого нектару
• 2 столові ложки олії волоського горіха або олія салату
• 2 столові ложки оцту білого вина
• 1 чайна ложка гірчиці в стилі Діжон
• ⅛ чайна ложка меленого імбиру
• ⅛ чайна ложка чорного перцю
• ½ склянки битих волоських горіхів, тостів або 1 рецепт Цукату
• ½ склянки розсипаного синього сиру (2 унції)

Напрямки

• Крок 1

  У велику салатницю помістіть шматочки мескуна та груші. Киньте злегка комбінувати.

• Крок 2

  Для заправки в баночку з викруткою комбінуйте грушевий нектар, олію, оцет, гірчицю, імбир, перець. Накрийте кришкою і добре струсіть. Залити заливкою салат; злегка підкинути до пальто.

• Крок 3

  Рівномірно розподіліть між тарілками салат. Посипте кожну порцію горіхами та сиром.

• Крок 4

  Робить 8 порцій гарніру

Бальзамічне вбрання з грушами:

Готуйте, як вказано вище, за винятком опрацювання. Салат з жемчугом з 1/2 склянки бальзамічного вінегрету або бальзамічного вінегрету. Факти харчування на порцію: 183 кал., 13 г жиру (3 г насиченого жиру), 5 мг хол., 107 мг натрію, 15 г вуглецю, 3 г клітковини, 4 г про.Денні значення: 6% віт. A, 10% віт. C, 7% кальцію, 5% залізаЗміни: 1 овоч, 1/2 фрукта, 2 1/2 жиру

Факти харчування

На порцію: 152 калорії, (2 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 5 мг холестерину, 110 мг натрію, 13 г вуглеводів, 3 г клітковини, 8 г цукру, 4 г білка.