Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в прямокутник 12х8 дюймів. (Якщо тісто важко розкачати, дайте йому трохи відпочити і знову розкачайте. Повторіть, якщо потрібно.
Рулони:
-
Замісити тісто з розтопленим маргарином; рівномірно посипте 1 столовою ложкою цукру і корицею.
-
Закатати тісто, починаючи з однієї з довгих сторін. Ущільнюють шов. Наріжте на дванадцять 1-дюймових шматочків.
-
Розпиліть круглу форму для випічки 9x1-1 / 2-дюймовим покриттям з антипригарним напиленням. Покладіть рулетики в каструлю з однією зрізаною стороною вниз. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці майже до подвоєння, приблизно 30 хвилин.
-
Випікайте в духовці при 375 градусах F. протягом 20-25 хвилин або поки злегка не підрум’яниться. Злегка охолодіть; зняти з каструлі.
Глазур:
-
У невеликій мисці розмішайте разом цукрову пудру, апельсинову цедру і достатню кількість апельсинового соку для отримання потрібної консистенції. Дрімати над теплими булочками. Подавати теплим. Робить 12 порцій.
Поради
Підготувати рулети; повністю охолодіть, але не поливайте глазур'ю. Загорніть у фольгу або морозильну камеру. Заморожують до 4 місяців. Для подачі нагрійте загорнені булочки в духовці при 300 градусах F. протягом 20-30 хвилин або поки не нагріється. Приготуйте глазур і подавайте як вище.