Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть форму для випічки 9x9x2 дюйма з фольгою; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додайте цукор, цедру лимона, харчову соду, вершки тартару і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося.
-
Помістіть половину тіста на підготовлену сковороду. Випікайте 12 хвилин або поки не підрум’яниться. Використовуйте фольгу, щоб підняти печиво з каструлі та охолодити на дротяній стійці. Прохолодна сковорода. Повторіть з тістом, що залишилося.
-
Пом’якшіть морозиво, помістивши його в дуже велику миску і помішуючи до вершкового. Додати лимонну сир; складіть акуратно, щоб закрутитися. Очистіть фольгу від квадратів печива. Викладіть на сковороді 9x9x2-дюймову пластикову упаковку. Помістіть один запечений квадрат печива в сковороду. Викладаємо морозиво сумішшю. Зверху залиште печиво квадрат. Накрийте кришкою і заморожте не менше 4 годин або до твердості. Нарізати квадратиками. За бажанням закатати боки в подрібненій цукерці. Загорніть окремо і заморожте для зберігання.
Факти харчування
На порцію: 273 калорії, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 81 мг холестерину, 129 мг натрію, 34 г вуглеводів, 1 г клітковини, 26 г цукру, 3 г білка.Сир з лимона
Інгредієнти
Напрямки
-
Дрібно нарізати шкірку з 2 лимонів і сік усіх лимонів. У невеликій каструлі розмішайте разом цукор і кукурудзяний крохмаль; розмішати в лимонній шкірці і соку. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Половину суміші розмішайте в жовтках. Поверніть суміш в каструлю. Готуйте і перемішуйте до тих пір, поки просто не стане бульбашкою. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Процідіть через дрібне сітчасте сито в невелику миску. Поступово додайте шматочки вершкового масла, помішуючи після кожного додавання, поки не розплавиться. Покрийте поверхню поліетиленовою упаковкою і остудіть не менше 45 хвилин.
