Як виростити лаванду для небесних ароматів та відчуттів кращі будинки та сади

Коли ви бачите фотографії знаменитих полів лаванди Провансу, Франція, це кохання з першого погляду. Однак вирощувати квіти лаванди легко, лише коли аналізуєш свій садовий ґрунт, місце розташування та клімат.

Для успіху з лавандою давайте розглянемо кожен із цих компонентів.

Посадіть лаванду в добре дреновану лужну грунт

Більшість трав найкраще ростуть у добре дренованому ґрунті, який легко пропускає через нього воду. Лаванда, можливо, є найбільш особливою в її потребі в хорошому дренажі!

Корінням лаванди потрібно багато простору між частинками ґрунту, щоб дихати і рости, тому він добре підходить для піщаної або кам’янистої грунту. Якщо у вашому саду є важкий глинистий грунт, який затримує вологу, коріння лаванди просто загнивають і гинуть. Щоб створити кращу структуру ґрунту, ви можете додати багато органічних матеріалів у верхні 4–8 дюймів.

Багато виробників комерційних лаванди використовують підняті грядки для поліпшення дренажу, техніку, яку можна запозичити для домашнього саду.

Випробуйте свій дренаж ґрунту, викопавши 12-дюймову глибоку яму. Заповніть отвір водою. Якщо вона не зможе повністю осушитись за 30 хвилин, у вашому ґрунті виникнуть проблеми з дренажем. Яма, яка стікає набагато швидше, вказує на добре дренований грунт.

РН ґрунту також є фактором. Лаванда найкраще росте в лужному ґрунті з рН від 6, 4 до 8, 2. Перевірте свій ґрунт (щоб отримати впевненість, зверніться до місцевої служби розширення співпраці).

Рослинам лаванди потрібно повітря і сонце

Завжди вирощуйте лаванду на повному сонці - місця, які отримують щонайменше вісім-10 годин прямого сонячного світла в день.

Теплий сухий клімат ідеально підходить для вирощування лаванди. Дайте кожній лаванді достатньо місця для сприяння хорошій циркуляції повітря. Розміщення залежить від того, який сорт ви посадите і наскільки великий ваш тип. Чим більше рослин, тим більше місця між рослинами потрібно. Особливо в районах з підвищеною вологістю циркуляція повітря є ключовою умовою для щастя рослин лаванди.

Хоча лаванда любить тепло, надлишок тепла також може спричинити ріст рослини і цвітіння. Після встановлення лаванда є посухостійкою, але потребує додаткової води при вирощуванні в жарких регіонах.

Клімат та догляд за лавандою

Лаванда - це чагарниковий багаторічний (не зовсім кущ лаванди), корінне в середземноморському регіоні, де зими м'які. Якщо ви живете в холодному кліматі, зоні USDA 4 або холодніші, рослини лаванди можуть не відрости наступної весни, якщо ви не виберете найсуворіші сорти і не забезпечите зимовий захист.

Сніговий покрив - один з найкращих ізоляторів для ніжних рослин. Якщо у вас немає надійної кількості снігу, накрийте рослини лаванди сухим листям або соломою, покритою мішковиною, щоб захистити їх від висихання вітру та льоду. Зніміть покриття ранньою весною, щоб ґрунт прогрівався і надавав рослинам гарну циркуляцію повітря.

Вирощування лаванди в контейнерах

Садівники північного клімату або мало садового простору можуть захотіти вирощувати лаванду в горщиках. Виберіть горщик з дренажним отвором, який трохи більший за кореневу кульку. Глиняні горщики пропонують кращу циркуляцію повітря і висихають швидше, ніж пластмасові або керамічні горщики.

Посадіть у добре дреновані ґрунтові рослини, наприклад, для вирощування кактусів або сукулентів. Вода є обмеженою, але не дайте рослинам повністю висохнути. Якщо ви використовуєте блюдце під горщиком, завжди зливайте зайву воду.

Тримайте горщики на повному сонці, але визнайте, що кількості світла всередині будинку ніколи не може бути достатньо для сприяння росту або квітам лаванди.

Види лаванди

Існує багато видів і сотні сортів лаванди.

Англійська лаванда ( Lavendula angustifolia ) вважається однією з найскладніших, на вибір є десятки сортів. Англійські лаванди легко знайти, включаючи "Munstead" та "Hidcote". Вони добре ростуть у місцях із м’якою літньою спекою.

Лавандін ( Lavandula x intermedia ) - це схрещування між англійською (або справжньою) лавандою та шиповою лавандою ( Lavendula latifolia ). Лавадин настільки ж витривалий, як правило, у зоні 5. Завдяки більшому розміру квіткового колоса, цей тип лаванди часто комерційно вирощують на ефірних оліях. "Феноменальний", вступ в 2012 році з Ферми дерев миру в Пенсильванії, був похвалений тим, що його виняткове зимове виживання.

Іспанська лаванда ( Lavandula stoechas ) добре справляється в теплішому кліматі (до зони 7), з великими сіро-зеленими листям і кремезною циліндричною головкою квітки. Це часто найбільш ранні цвітіння лаванди.

Вирощування лаванди з насіння

Лаванда може бути вирощена з насіння, але потрібно три роки, щоб вирости на досить значні розміри для зрізання.

Оскільки для проростання їм потрібно два-чотири тижні, добре заводити насіння в приміщенні. Посадіть насіння лаванди на відстані 1 дюйм один від одного, ледь покривши насіннєву суміш для горщиків, і зберігайте контейнер вологим, але не перезволоженим у теплому (від 65 до 70 градусів F) місці.

Коли рослини досягають 2–3 дюймів у висоту, розсаду лаванди слід повільно акліматизувати до зовнішніх умов, повільно збільшуючи кількість світла, який вони отримують. Після того, як вони будуть «загартовані», посадіть їх надворі на сонячному, добре дренованому ґрунті.

Більшість лаванди, особливо лавандин, починають з живців замість насіння. Оскільки лавандини є схрещуванням двох видів, вони або не дають насіння, або насіння, яке вони встановили, є стерильним.

Обрізка лаванди

Лаванда найкраще росте при правильній обрізці.

Після першого цвітіння мертві (видалення відпрацьованого квіткового стебла) можуть спонукати деякі рослини до відродження. Ви можете злегка сформувати рослину в цей час, але втриматися від основної обрізки до наступної весни.

Зачекайте, поки навесні рослини лаванди почнуть рости, щоб їх обрізати. Обріжте близько третини до однієї половини рослини; якщо зрізати його так сильно, що показують лише деревні стебла, рослина може загинути.

Навіть з найкращим доглядом визнайте, що рослини лаванди недовговічні і тривають максимум від 10 до 15 років.

Як сушити лаванду

Лаванда чудово вирізати для свіжих букетів, але так само хороша, як і суха квітка - і так легко зробити. Обріжте стебла безпосередньо до того, як воно досягне пікового цвітіння, обрізаючи стебла якомога довше.

Видаліть нижнє листя уздовж кожного стебла, зберігаючи їх як пупорі, якщо бажаєте. Зв’яжіть чотири-шість стебел разом, закріпивши їх струною або гумкою. Повісьте букет з квітами, спрямованими донизу, у темному, сухому, добре провітрюваному приміщенні. (Під дією сонячних променів колір лаванди буде зів’янути.) Коли вони майже висохнуть, зв’яжіть стебла в ту кількість, яку ви хочете показати. Якщо ви згрупуєте занадто багато стебел для сушіння, зовнішня частина грудочки висохне, але внутрішня частина може залишатися занадто вологою і загнивати.

Щоб висушити квіти лаванди, просто видаліть їх від стебла і поставте їх на рівну поверхню в прохолодне, темне і сухе місце. Зберігайте повністю висушені цвітіння в герметичній ємності, наприклад, скляній банці.

Як використовувати кулінарну лаванду

Висушену лаванду можна використовувати для приготування їжі, якщо її вирощували органічно. Трохи йде довгий шлях, тому використовуйте економно. Висушена лаванда цвіте подрібненою в порошок, додаючи особливий аромат товченому пирогу, кексам і швидким хлібам.

Лаванда може бути важливою частиною суміші під назвою herbes de Provence , яку часто використовують для ароматизації курки або інших пікантних страв. Гербес де Прованс часто включає майоран, чебрець, базилік, петрушку, розмарин та інші трави в дуже різній кількості.

Відео про вирощування лаванди у вашому саду

Посібник садівника з лаванди