Печиво горіха Хікорі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ вкорочення чашки
• ½ склянки гранульованого цукру
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ¼ чайна ложка харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 2 яйця
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 ½ склянки борошна універсального призначення
• 1 склянка дрібно нарізаних горіхів хікорі або пеканів, підсмажених
• Половинки пекана (необов’язково)
• Просіяний цукровий порошок (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці збийте вкорочення електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, коричневий цукор, харчову соду та сіль. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яке залишилося борошно і 1 склянку горіхів.

• Крок 2

  Розділіть тісто навпіл. Сформуйте кожну половинку в 8-дюймовий рулон. Загорніть рулони в пластиковий або вощений папір. Охолоджуйте від 4 до 12 годин.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Наріжте рулетики на 1/4-дюймові скибочки. Покладіть скибочки в 2 дюйми один від одного на несмазані листи печива. За бажанням, кожне печиво змастіть половиною пекана. Випікайте від 6 до 8 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Переведення на дротяні стелажі; круто. За бажанням посипте цукровою пудрою.

Зберігати:

Не посипайте печиво цукровою пудрою. Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 71 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 6 мг холестерину, 18 мг натрію, 8 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г цукру, 1 г білка.