Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Шоколадне масло глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Жовтий торт
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Класичний шоколадний торт
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Кремово-біла глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
Інгредієнти
Напрямки
-
Підготуйте і випікайте один рецепт Жовтого торта, як вказано для торта розміром 13х9 дюймів. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зніміть пиріг з каструлі; повністю охолонути на дротяній стійці.
-
Підготуйте тісто для другого рецепту Жовтого торта за вказівкою, розділивши тісто між однією круглою каструлею для торта 8х1 1/2 дюйма та однією квадратною формою для випічки площею 8х8х2 дюймів. Випікайте і охолоджуйте, як вказано для 8-дюймових круглих шарів. Виріжте квадратний шар торта в прямокутник 8х6 дюймів, обрізавши на відстані 2 дюйми з одного боку. Обріжте один із коротких кінців у криву, щоб він помістився поруч із круглим шаром торта. Переносити, відкладати.
-
Відтінок 1 склянка кремово-білого глазуру червоного кольору; переносити, відкладати. Помістіть торт розміром 13x9 дюймів, знизу вгору, на велику обробну дошку або плоску тарілку для подачі. Зверху і боки торта викладаємо глазур'ю з шоколадного масла. Покладіть круглий шар торта на один кінець матового торта розміром 13х9 дюймів. Зверху і боки круглого пирога викладіть білою глазур'ю, що залишилася. Підкладіть прямокутний шар торта нижче круглого пирога, обрізавши за необхідністю, щоб підходити. Розкладіть зверху і боки прямокутного торта з червоною глазур'ю.
-
Розкладіть великі круглі цукерки на круглому торті, тримаючи їх близько один до одного, щоб нагадувати гумові кульки в машинці. Додайте шоколадний квадрат до основи машини, щоб він нагадував гніздо для кулькових гумок (за бажанням зубочисткою виріжте на шоколадному квадраті «25 ¢»). Вставте кінець кукурудзяної стружки над шоколадною квадратиком для дозатора кульових гумок. Помістіть круглу цукерку в дозатор (якщо потрібно, використовуйте невеликий мазок глазурі, щоб закріпити цукерку на кукурудзяній стружці). За бажанням посипте краї круглого пирога і навколо круглого пирога синім цукром для визначення.
Факти харчування
На порцію: 563 калорії, (11 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 86 мг холестерину, 331 мг натрію, 86 г вуглеводів, 1 г клітковини, 65 г цукру, 6 г білка.Шоколадне масло глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У надзвичайно великій мисці для змішування збиваємо масло електричним міксером на середній швидкості до отримання однорідної маси. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Поступово збийте в 1/3 склянки молока і ваніль. Поступово збийте в цукровій пудрі та какао-порошку, що залишився, до отримання однорідної маси. Збийте достатньо додаткового молока, щоб досягти консистенції. За бажанням підфарбовуйте харчовими барвниками. Це морозить верхівки та боки двох 8- або 9-дюймових шарів торта. Робить 4 1/2 склянки.
Факти харчування
На порцію:Жовтий торт
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом змастіть і злегка викладіть борошном дві круглі каструлі для пирога 9x1-1 / 2-дюймові або 8x1-1 / 2-дюймові або змастіть одну форму для випічки 13x9x2 дюйма; відкладіть каструлю (и) убік. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за один раз, збиваючи на середній швидкості, поки добре не з’єднається. Скребте сторони миски; бити ще на 2 хвилини. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Викладаємо тісто в підготовлену (і) сковороду (и).
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 20 - 25 хвилин для 9-дюймових каструль, 30 - 35 хвилин для 8-дюймових каструль, 25 - 30 хвилин на сковороді 13х9х2 дюймів або поки дерев’яна зубочистка, вставлена поблизу центру, не вийде чистою . Охолоджуйте шари для пирога в каструлях на дротяних стелажах протягом 10 хвилин. Зняти шари торта з каструль; ретельно охолодіть на дротяних стійках. Або помістіть торт розміром 13x9x2 дюймів у сковороду на дротяній стійці; ретельно охолодіть. Мороз з бажаною обмороженням.
Факти харчування
На порцію:Класичний шоколадний торт
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом злегка змастіть дно двох квадратних формочок для випічки 8 × 8 × 2 дюймів або круглих формочок для тортів 9 × 1 1/2 дюйм. Лінійні днища з вощеним папером; жирної та злегка борошняної каструлі. Або змастіть і злегка борошном одну 13 × 9 × 2-дюймову форму для запікання або 10-дюймову сковороду з флейтованою трубкою. Відкладіть каструлю (и) убік. У середній мисці розмішайте разом борошно, какао-порошок, харчову соду, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за один раз, збиваючи на середній швидкості до поєднання. Скребте сторони миски; бити ще на 2 хвилини. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Бийте на середній та високій швидкості ще на 20 секунд. Ложкою збийте тесто в підготовлену (і) сковороду (и), рівномірно розподіляючи.
-
Випікайте 35 - 40 хвилин на 8-дюймових каструлях або 13 × 9-дюймовій каструлі, 30 - 35 хвилин на 9-дюймових каструлях, 45 - 50 хвилин на 10-дюймовій каструлі з трубкою або поки дерев’яну зубочистку не вставити поблизу центру ( s) виходить чистим. Охолоджуйте шарики для тортів або трубочки для пирога на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зніміть шарики з тортів або трубочки з каструль (ив); зняти вощений папір, якщо такий є. Охолоджують повністю на дротяних стійках. Або розмістіть торт розміром 13 × 9 дюймів у сковороді на дротяній стійці; повністю охолонути. Мороз з бажаною обмороженням
Факти харчування
На порцію:Кремово-біла глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте шматочки ванілі та мигдалю електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте приблизно половину цукрової пудри, добре збиваючи. Збийте в 2 столові ложки молока. Поступово збийте в цукрову пудру, що залишилася, і достатню кількість молока, що залишилося, щоб досягти консистенції, що розтікається.
Факти харчування
На порцію:
