Котлети з м'ясного хліба на грилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 яйце, злегка збите
• ¼ склянка дрібно нарізаної червоної цибулі
• ¼ склянка паникових сухарів
• ¼ чашка персикових консервацій
• 1 столова ложка Вустерширського соусу
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• 8 унцій яловичого фаршу
• 8 унцій меленої свинини або ягняти
• 4 булочки гамбургера, розрізані і підсмажені
• Червоні цибульні скибочки (необов’язково)
• Нарізаний сир чеддер (необов’язково)
• Соус для барбекю (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте яйце, нарізану цибулю, панько, 2 столові ложки персикового консервації, соус Вустершир, орегано і чорний перець. Додати яловичу фаршу і мелену свинину і добре перемішати. Формуйте суміш на чотири пироги товщиною 4/4 дюйма.

• Крок 2

  Для вугільної або газової решітки, гриль-пиріжки на стійці критого гриля безпосередньо на середньому вогні протягом 14-18 хвилин або до готовності (165 ° F), один раз перевернувши і розкинувши з залишками 2-х столових ложок персикового консервації на півдорозі гриля. За бажанням посипте скибочками цибулі та сиром і обсмажте на грилі ще 1 хвилину або поки не розтане.

• Крок 3

  Подайте пиріжки на булочки з соусом з барбекю, якщо бажаєте.

Факти харчування

На порцію: 519 калорій, (8 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 125 мг холестерину, 438 мг натрію, 47 г вуглеводів, 2 г клітковини, 14 г цукру, 28 г білка.