Кукурудза на грилі на качані | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

6 свіжих колосків кукурудзи
2 столові ложки маргарину або вершкового масла
2 чайні ложки лимонного соку
1 чайну ложку подрібненого свіжого чебрецю або 1/4 чайної ложки чебрецю сухого, подрібненого

Напрямки

Крок 1
Очистіть лушпиння назад, але не видаляйте. За допомогою жорсткої кисті або пальців видаліть шовк з мозолі. Витягніть лушпиння назад навколо кукурудзи. У великій каструлі чи ємності накрийте кукурудзу (лушпиння) холодною водою. Замочіть не менше 1 години. Злийте, струшуючи кукурудзу, щоб видалити зайву воду. Максимально накрийте кукурудзу лушпинням. При необхідності зв’яжіть кінчики лушпиння мокрою кухонною ниткою.
Крок 2
Гриль кукурудзи (з лушпинням) на непокритій грилі безпосередньо над середньогрітим вугіллям близько 25 хвилин або до готовності, кілька разів перевертаючи. Обережно видаліть лушпиння і пасма.
Крок 3
Тим часом у невеликій каструлі з’єднайте маргарин або масло, лимонний сік і чебрець. Нагрівайте на грилі або плиті, поки маргарин не розтане. Нанесіть суміш поверх кукурудзи перед подачею. Робить 6 порцій гарніру.