Торт з фруктовим фруктом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки половинки пекану, підсмажених
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 ¼ склянки цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• ½ склянки молока
• ½ склянки вершкового масла, розм’якшене
• 2 яйця
• 1 склянка сушених яблук, подрібнених
• ⅔ чашка кураги, подрібненої
• 2 столові ложки тертого свіжого імбиру
• 4 - 5 скибочок свіжого червоного яблука
• 5 - 6 половинок сушеного абрикоса (не незачищений)
• 2 столові ложки половинки пекану
• ¼ склянка вершкового масла
• 1 столова ложка меду
• 1 столова ложка бурбону або рому

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. 9-дюймову сковороду з пружинною формою щедро змастіть і злегка промажте; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Помістіть 1/2 склянки підсмаженого пекану в кухонний комбайн; накрийте кришкою і обробіть до дрібного подрібнення. У великій мисці для змішування з’єднайте мелений пекан, борошно, цукор, розпушувач і сіль. Додайте молоко, 1/2 склянки вершкового масла і яйця. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування. Збийте на середній швидкості протягом 1 хвилини (тісто буде густим). Складіть в нарізані сушені яблука, нарізані курагу та імбир. Перекласти в підготовлену каструлю; рівномірно розподілити. Складіть скибочки свіжих яблук, половинки сушеного абрикоса та рештки половинки пекану.

• Крок 3

  Випікайте близько 40 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть на сковороді на дротяній стійці 10 хвилин. Зніміть сторони каструлі. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці. Видаліть дно каструлі.

• Крок 4

  Для подачі в невеликій каструлі розтопити 1/4 склянки вершкового масла; збийте в меді і бурбоні або ромі. Натріть частину соусу поверх торта, перш ніж нарізати. Подавати з соусом, що залишився.

Зберігати:

Використовуйте сік бурбону або апельсина, щоб змочити великий шматок 100% бавовняної сирної тканини; загорніть торт в марлю. Помістіть у великий герметичний пластиковий пакет або загорніть у пластиковий пакет. Зберігати в холодильнику до 1 тижня.

Факти харчування

На порцію: 451 калорій, (10 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 75 мг холестерину, 460 мг натрію, 64 г вуглеводів, 3 г клітковини, 41 г цукру, 6 г білка.