Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть і злегка обсипте борошном 10-дюймову каструлю з трубкою; переносити, відкладати. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду та сіль; переносити, відкладати.
-
У надзвичайно великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте гранульований цукор і коричневий цукор, збиваючи на середній швидкості до з’єднання. Додати ваніль. Додайте яйця по одному, побивши на низькій та середній швидкості протягом 1 хвилини після кожного додавання і часто вичісуючи сторону миски.
-
По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Акуратно розмішайте кристалізований імбир і свіжий імбир.
-
Вилити тісто в підготовлену каструлю, розподіливши рівномірно. Випікайте від 60 до 70 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центру торта, не вийде чистою. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зняти з каструлі; повністю охолонути на стійці.
-
За бажанням приготуйте цитрусовий топінг. Розкладіть фрукти поверх торта; дощувати з сиропом.
Факти харчування
На порцію: 372 калорії, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 98 мг холестерину, 187 мг натрію, 58 г вуглеводів, 1 г клітковини, 36 г цукру, 5 г білка.Цитрусовий Топінг
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі з’єднайте цукор і воду. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варіть обережно, не відкриваючись, протягом 15-20 хвилин або поки суміш не утворить густий сироп, періодично помішуючи. Частіше перемішуйте, коли сироп починає густіти (у вас повинно бути близько 1 склянки). Тим часом тонко нарізати апельсини і кумквати; відкиньте кінці і будь-яке насіння. Додайте фрукти в сироп, помішуючи до покриття. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Проваріть на повільному вогні близько 5 хвилин або лише до тих пір, поки фрукти не стануть м’якими, обережно перевернувши фрукти в сиропі кілька разів. За допомогою щілинної ложки акуратно вийміть фрукти з сиропу. Продовжуйте кип'ятити сироп, незакритий, протягом 10-15 хвилин більше або поки не зменшиться до 3/4 склянки. Остудіть близько 15 хвилин.
