Форми для салатів Газпачо | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки подрібненого огірка
• ¼ чашка нарізаної селери
• ¼ склянка подрібненої зеленої цибулі
• 2 столові ложки оцту
• ⅛ чайна ложка часникового порошку
• 1 12 унція може (1 1/2 склянки) томатного соку або томатного соку гарячого стилю
• ¼ склянка води
• 1 4-футовий розмір кг. желатин з лимоном

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте огірок, селеру, зелену цибулю, оцет і часниковий порошок; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У невеликій каструлі доведіть до кипіння томатний сік і воду. У велику миску додати в желатин суміш томатного соку; помішувати близько 3 хвилин або поки желатин не розчиниться. Охолодити в холодильнику близько 45 хвилин або поки трохи не загусне (консистенція непросіяних яєчних білків).

• Крок 3

  Розмішайте овочеву суміш. Розподіліть суміш між шістьма чашками заварного крему або пластиковими чашками з 5 до 6 унцій або перелийте їх у 3-скляну миску або форму для салатів. Накрийте кришкою і охолодіть в холодильнику не менше 4 годин або до твердості. Для подачі розкладіть салат (и) на тарілки (сервіри).

Факти харчування

На порцію: 69 калорій, 0 мг холестерину, 262 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г білка.