Свіжий салат тако | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки змішаної салатної зелені
• 1 15 унцій можна чорну квасолю, промити і злити
• 2 колоски кукурудзи, лушпиння і шовк вийняли, а ядра обрізали качани
• ¾ склянки шматка сірника, очищені від jima
• ½ склянки подрібненого помідора (1 середня)
• 1 середній авокадо, навпіл, насіння, очищений від шкірки та нарізаний шматочками
• 1 свіжий перець халапеньо чилі, натертий, насіння і тонко нарізаний *
• 2 склянки мультиварки тортилья з льняними насінням
• ½ склянки охолодженої свіжої сальси
• ½ склянки розсипаного фрески "2 унції"
• 1 рецепт заправки з ранчо Cilantro

Напрямки

• Крок 1

  Викладіть велику порційну тарілку з зеленню салату. У середній мисці поєднуйте чорну квасолю, кукурудзу, джиджам та помідор. Ложкову суміш на зелень. Влаштовуємо скибочки авокадо і чилі по перцю над сумішшю квасолі. Посипте чіпсами, сальсою та сиром. Дряпати соусом з ранчо Cilantro.

*

Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.

Факти харчування

На порцію: 214 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 11 мг холестерину, 447 мг натрію, 29 г вуглеводів, 8 г клітковини, 4 г цукру, 10 г білка.

---

Перев'язка з ранчо з кінзи

Інгредієнти

• ⅓ склянка легкої сметани
• ¼ склянка маслом
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі
• 1 столова ложка соку лайма
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка порошку чилі

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці збийте сметану, пахта, кінзу, цибулю, сік лайма, часник і порошок чилі.