Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Жирову фольгу; відкладіть каструлю в сторону. Розтоплюємо масло і несолодкий шоколад в невеликій каструлі на слабкому вогні, постійно помішуючи. Охолодити суміш до кімнатної температури.
-
Тим часом у середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збийте яйця, цукор, еспресо-порошок, кавовий лікер і ваніль електричним міксером до тих пір, поки не з’єднаються. Збийте в охолоджену шоколадну суміш. Додайте борошняну суміш, помішуючи лише до з’єднання. Рівномірно розкладіть тісто по підготовленій сковороді.
-
Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 25 - 30 хвилин, поки верхівка не встановиться і висохне. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Рівномірно розлийте шоколадну глазур по тілу. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин, поки не встановиться глазур.
-
Перед подачею дайте постояти при кімнатній температурі 20-30 хвилин. Використовуйте фольгу, щоб підняти тістечка з каструлі. Нарізати брусками. За бажанням прикрасьте шоколадними зернами, покритими шоколадом. Робить 48 брауні.
Tote:
Накрийте кришкою і транспортуйте в форму для запікання. (Або нарізати брусками і помістити в один шар в неглибоку ємність.)
Для 24 брауні:
Підготуйтеся за допомогою вищевказаного способу, за винятком розсипання тіста в змащеній та вистеленій фольгою 8х8х2-дюймовій випічці.
Факти харчування
На порцію: 144 калорії, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 31 мг холестерину, 91 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 12 г цукру, 2 г білка.Шоколадна глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі з’єднайте напівсолодкий шоколад, вершкове масло та молоко. Варіть і перемішайте на повільному вогні до розплавлення і гладкої форми.
