Пончикові кекси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ укорочення чашки
• ½ склянки цукру
• 1 яйце
• ½ чайної ложки апельсинового екстракту або ванілі
• 1 ½ склянки борошна універсального призначення
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• ½ склянки молока
• ¼ склянку вершкового масла або маргарину, розтопленого
• ½ склянки цукру
• 1 чайна ложка меленої кориці

Напрямки

• Крок 1

  Змастіть дванадцять 2-1 / 2-дюймові кекси для кексів; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збийте шорт і 1/2 склянки цукру електричним міксером на середній до високої швидкості, поки добре не з’єднаються. Додати яєчний і апельсиновий екстракт або ваніль; добре бити. Поєднайте борошно, розпушувач і сіль; додавати в яєчну суміш по черзі з молоком, добре збиваючи після кожного додавання. Ложкою збийте тісто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну 2/3.

• Крок 2

  Випікайте в духовці 350 градусів F близько 20 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Охолодити 5 хвилин; зняти з каструль. У невеликій мисці з’єднайте залишилися 1/2 склянки цукру і кориці. Поки ще теплий, змастіть усі сторони кожного кексу розтопленим маслом і занурте в цукрово-коричну суміш. Подавати теплим. Робить 12 порцій.

Дієтичні біржі:

2 крохмалю, 1-1 / 2 жиру.

Факти харчування

На порцію: 213 калорій, (4 г насичених жирів, 29 мг холестерину, 199 мг натрію, 28 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г білка.