Пакети з куркою та картоплею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 упакований пакет із замороженою вареною курячою грудкою
• 4 середніх картоплі, нарізаних кубиками 3/4 дюйма
• 1 ½ чашки упакованої очищеної дитячої моркви
• 1 маленька цибулина, тонко нарізана шматочками
• ½ склянки молочної сметани або звичайного нежирного йогурту
• 1 чайна ложка порошку каррі
• 1 чайна ложка гірчиці в стилі Діжон
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки паприки
• ⅛ чайна ложка подрібненого червоного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Відірвіть чотири важких фольги 24х18 дюймів. Складіть кожен шматок навпіл, щоб зробити фольгу подвійної товщини розміром 12х18 дюймів; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте заморожену курку, картоплю, моркву і цибулю; переносити, відкладати. У маленькій мисці з’єднайте сметану, порошок каррі, гірчицю, сіль, паприку і подрібнений червоний перець. Залити курячою сумішшю; м'яко кидайте.

• Крок 3

  Розділіть суміш по шматочках фольги. Візьміть протилежні довгі краї шматочка фольги і запечатайте подвійною складкою. Кінці складіть, щоб повністю укласти курячу суміш, залишаючи простір для створення пари. Повторіть з залишилися шматочками фольги.

• Крок 4

  Обсмажуйте курячу суміш на стійці незакритого грилю безпосередньо на середньому вогні близько 25 хвилин або поки овочі не стануть м'якими. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 371 калорій, (5 г насичених жирів, 70 мг холестерину, 414 мг натрію, 44 г вуглеводів, 3 г клітковини, 2 г білка.