Курка з цибулею з кленовою кабачкою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 14-16 унцій курячі грудки
• Сіль і мелений чорний перець
• ¾ скляна упаковка крихти кукурудзяної пластівці
• 3 столові ложки чистого кленового сиропу або сиропу з кленовим ароматом
• 1 унція пакетом заморожених варених зимових кабачків
• ¼ чашки шматка пекан

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 градусів F. Вистеліть форму для запікання фольгою; злегка покрийте фольгу кулінарним спреєм. Курку злегка посипте сіллю і перцем. Помістіть крихту в неглибокий посуд. Помістіть 1 столову ложку сиропу в невелику миску; злегка почистіть сироп з обох боків кожного курячого шматка. Курку обмазати крихтами кукурудзяної пластівці, рівномірно обернувшись шубою. Викладіть курку на підготовлений лист для випічки. Випікайте від 9 до 11 хвилин або поки не стане рожевим (170 градусів).

• Крок 2

  Тим часом помістіть кабачки у запіканку, безпечну для мікрохвильовки 1-1 / 2-кварт. Мікрохвильова піч, непокрита, на 100-відсотковій потужності (висока) протягом 5-6 хвилин або до нагрівання, двічі перемішуючи. Розмішайте 1 столову ложку сиропу, що залишився. Приправити сіллю і перцем.

• Крок 3

  У невеликій сковороді нагрівайте пекан на середньо-сильному вогні протягом 2 - 3 хвилин або поки злегка підсмажиться, часто помішуючи. Для подачі розділіть суміш для кабачків і курки на чотири тарілки. Посипте залишком сиропу 1 столову ложку; посипати горошинами. Робить 4 порції.

• Крок 4

  яблука

Факти харчування

На порцію: 296 калорій, (1 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 58 мг холестерину, 333 мг натрію, 35 г вуглеводів, 2 г клітковини, 13 г цукру, 26 г білка.