Хрусткий салат з курки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки крупно подрібненої вареної курки
• 2 - 3 стебла селери, крупно нарізаних
• ⅓ склянка дрібно нарізаної цибулі
• ½ склянки майонезу
• 1 столова ложка оливкової олії
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ½ склянки солоних змішаних горіхів, крупно нарізаних
• ¾ склянки розбитого арахісу крихкого
• Морський хліб (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці розмішайте разом курку, селеру, цибулю, майонез, оливкову олію, сіль і перець. Накрийте і поставте в холодильник мінімум за 2 години до подачі. Натріть горіхи і арахісовий крихкий безпосередньо перед подачею. Салат можна охолодити до 2 годин після додавання горіхів. Подавати з плоским хлібом. Робить 4 (1 склянку) порції.

Факти харчування

На порцію: 605 калорій, (7 г насичених жирів, 16 г поліненасичених жирів, 16 г мононенасичених жирів), 104 мг холестерину, 572 мг натрію, 7 г вуглеводів, 2 г клітковини, 35 г білка.