Салат з журавлини вальдорф | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки подрібнених груш або нарізаних яблук
• 1 склянка винограду без кісточок, наполовину
• 1 склянка нарізаного селери
• ⅔ скляна мигдаль або поламаний пекан, підсмажений
• ½ склянки нарізаної безшовних цілих фініків або родзинок
• Листя салату
• ⅔ склянка цілого журавлинного соусу
• ¼ чашка майонезу або салатної заправки
• ¼ склянка молочної сметани
• ¼ склянку молока
• 2 чайні ложки лимонного соку
• ¼ чайна ложка насіння селери

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці, що перемішується, з'єднайте нарізані груші або яблука, виноград, селеру, мигдаль або пекан, а також фініки або родзинки. Розділіть фруктову суміш серед салатних тарілок, залитих салатом.

• Крок 2

  Для заправки в невеликій мисці змішайте журавлинний соус, майонез або салатну заправку, сметану, молоко, лимонний сік і насіння селери. Заправляти соусом поверх фруктової суміші. Робить 10-12 порцій.

Поради

На наступний день, розмішайте разом салатну заправку; накрийте кришкою і остудіть протягом ночі Тост горіхи; остудіть, накрийте кришкою і остудіть протягом ночі

*

Ось порада з нашої тестової кухні: розпорошіть кухонні ножиці антипригарним напиленням, перш ніж знімати фініки, і ножиці не стануть липкими.