Чорно-апельсинове чайне кільце | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки нарізаної сушеної журавлини
• 1 чайна ложка дрібно нарізаної шкірки апельсина (відкладіть)
• 2 столові ложки апельсинового соку
• 16 унцій замороженого солодкого рулетного тіста, розмороженого *
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого, розділеного
• ¼ упакований коричневий цукор
• 2 столові ложки дрібно нарізаних пеканів
• 1 столова ложка борошна загального призначення
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• ⅛ чайна ложка меленого гвоздики
• 1 рецепт апельсинової глазурі

Напрямки

• Крок 1

  Викладіть велику форму для випічки фольгою. Жирову фольгу; відкладіть форму для випічки. У середній мисці розмішайте разом сушену журавлину та апельсиновий сік; переносити, відкладати.

• Крок 2

  На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в прямокутник розміром 15х9 дюймів (якщо тісто важко розкачати, дайте йому відпочити кілька хвилин, перш ніж знову розкачати). Намазати 2 чайними ложками розтопленого вершкового масла.

• Крок 3

  Злити журавлину, викинувши сік. Поверніть журавлину в миску. Вмішайте коричневий цукор, пекан, борошно, корицю, мускатний горіх, гвоздику і шкірку апельсина. Посипте журавлинну суміш поверх тіста, залишивши 1 дюйм невикладеним по одній з довгих сторін. Згорніть прямокутник, починаючи з заповненої довгої сторони. Прищіпте тісто для герметизації шва. Покладіть заготовлений прямокутник, швом стороною вниз, на підготовлений лист для випічки. З’єднайте кінці разом, щоб утворити коло. Намочіть кінці водою; затиснути разом, щоб ущільнити коло.

• Крок 4

  Використовуючи кухонні ножиці або гострий ніж, виріжте від зовнішнього краю до центру, залишаючи прикріпленим приблизно 1 дюйм. Повторіть по краю, розташовуючи розрізи на 1 дюйм один від одного. Злегка поверніть кожен шматочок, щоб однакові сторони всіх скибочок були спрямовані вгору. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці до майже подвійного розміру (1 1/4 до 1 1/2 години).

• Крок 5

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Намажте чайне кільце з залишкою 1 чайної ложки розтопленого вершкового масла. Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Відразу зніміть з фольги. Охолодити повністю на дротяній стійці. Помаранчевий апельсиновий глазур.

Поради

Готуйте і запікайте за вказівками, за винятком випадків, коли не засипайте апельсиновий глазур Загорнути в поліетиленову упаковку і зберігати при кімнатній температурі до 2 днів. Перед подачею набризніть глазур'ю.

* Підказка для тестової кухні:

Перед тим, як зробити чайне кільце, залиште тісто в холодильнику протягом ночі.

Факти харчування

На порцію: 143 калорії, (1 г насичених жирів, 8 мг холестерину, 154 мг натрію, 26 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г білка.

---

Помаранчевий глазур

Інгредієнти

• 1 склянка цукрової пудри
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої шкірки апельсина
• 1 - 2 столові ложки апельсинового соку

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте цукрову пудру і дрібно нашатковану шкірку апельсина. Домішайте достатню кількість апельсинового соку, щоб домогтися консистенції.