Журавлинно-виноградний соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки води
• ½ склянки білого вина з цинфанделем або журавлинного соку
• ⅓ - 0, 667 склянки цукру
• 1 ½ склянки журавлини (6 унцій)
• ¾ склянки червоного винограду без кісточок
• ½ чайної ложки тертого свіжого імбиру або 1/2 чайної ложки подрібненої свіжої м’яти
• тире меленої гвоздики

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі з’єднайте воду, вино або сік, цукор. Доводимо до кипіння, періодично помішуючи до розчинення цукру. Додайте журавлину, виноград, тертий імбир, якщо використовуєте, і гвоздику. Поверніться до кипіння. Зменшити тепло.

• Крок 2

  Варіть, накрившись, 15 хвилин, періодично помішуючи. Розкрийте і готуйте ще 10 хвилин, періодично помішуючи. Натріть м’яту (якщо використовується) безпосередньо перед подачею. Подавайте теплим або охолодженим разом зі смаженим гусом або індичкою. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 84 калорії, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 2 мг натрію, 18 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0 г білка.