Горох у сільському стилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 унція тонко нарізаного прошутто або вареної шинки
• ¼ склянка подрібненої цибулі
• 1 чайна ложка оливкової або кулінарної олії
• 1 унція пакет замороженого гороху
• ¼ склянка води
• ½ чайної ложки миттєвих гранул курячого бульйону
• ¼ чайна ложка сушеного орегано, подрібненого
• тире перець
• 2 столові ложки кедрових горіхів або подрібнені волоські горіхи, підсмажені

Напрямки

• Крок 1

  Наріжте прошутто або шинку тонкими соломкою. У середній каструлі варіть смужки прошутто або шинки і цибулю на гарячому маслі, поки цибуля не стане м’якою.

• Крок 2

  Натріть горох, воду, гранули бульйону, орегано, перець. Накрийте кришкою і тушкуйте 4 - 5 хвилин або поки горох не стане ніжно. Натріть горіхи. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 84 калорії, (0 г насичених жирів, 3 мг холестерину, 241 мг натрію, 11 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г білка.