Кавовий торт з корицею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 ¼ склянки борошна
• 1 склянка упакованого коричневого цукру
• ¾ склянки гранульованого цукру
• 1 ½ чайної ложки меленої кориці
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ½ склянки вершкового масла
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 склянка пряника або кислого молока *
• 1 збите яйце
• ½ склянки подрібненого мигдалю, волоських горіхів або пеканів, подрібнених

Напрямки

• Крок 1

  Змастіть форму для випічки 13х9х2 дюйма; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці для змішування з’єднайте борошно, коричневий цукор, гранульований цукор, 1 чайну ложку кориці, сіль та імбир. За допомогою блендера для випічки або двох ножів наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Відкладіть 1/2 склянки борошняної суміші. До суміші, що залишилася, додайте розпушувач і харчову соду; добре перемішати.

• Крок 3

  У невеликій мисці з’єднайте вершкове масло або кисле молоко і яйце. Додайте до борошно-содової суміші все відразу; перемішати тільки до зволоження. Викладаємо тісто на підготовлену сковороду. Для заливки з’єднайте зарезервовану борошняну суміш, горіхи та корицю, що залишилася; посипте тісто на випічці.

• Крок 4

  Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 30 - 35 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Подавати теплим. Робить 12 порцій.

* Тест Ktichen Порада:

Якщо під рукою немає пахта, замініть кисле молоко в тій же кількості. На 1 склянку кислого молока помістіть 1 столову ложку лимонного соку або оцту в скляну мірну чашку. Додайте достатньо молока, щоб зробити 1 склянку загальної рідини; розмішати. Перед застосуванням дайте суміші постояти 5 хвилин.

Дієтичні біржі:

3-1 / 2 інших вуглеводів, 1 жир.

Факти харчування

На порцію: 314 калорій, (6 г насичених жирів, 40 мг холестерину, 352 мг натрію, 49 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г білка.