Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вирівняти два листки для випічки пергаментним папером; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збийте вершкове масло від середньої до високої 30 секунд. Додати цукру; бити до добре поєднання. Збийте какао, харчову соду і сіль. Додати ваніль. Збити в яйце. Збийте стільки борошна, скільки можете; розмішати залишилося вручну.
-
Розділіть тісто на три порції. Формуйте кожну порцію у 8-дюймовому колоді діаметром приблизно 1-1 / 2 дюйма. (Для невеликого печива формуйте тісто в 9-дюймові колоди діаметром близько 1 дюйма.) Загорніть у поліетиленову або вощений папір. Заморожуйте від 2 до 3 годин або поки досить міцно нарізати шматочки.
-
Духовку розігрійте до 350 градусів F. Поріжте колоди на 1/4-дюймові скибочки. Покладіть 1 дюйм один від одного на підготовлені листи для випічки. Випікайте 8 - 12 хвилин або поки краї не стануть твердими. Остудіть 1 - 2 хвилини на листках для випічки. Переведення на дротяні стелажі; повністю охолонути.
-
Розкладіть плоску сторону половини великого печива з 2 чайними ложками малинової начинки (використовуйте 1 чайну ложку начинки для маленького печива). Зверху залиште печиво. Робить 30 великих / 38 маленьких бутербродів.
Факти харчування
На порцію: 187 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 80 мг натрію, 33 г вуглеводів, 0 г клітковини, 28 г цукру, 1 г білка.Малинова начинка
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі розтоплюємо білий шоколад на середньому повільному вогні; круто. Тим часом у великій мисці для перемішування збиваємо масло до вершкового. Збийте в малинових консервах і ванілі. Поступово збийте в цукровій пудрі і охолодженому білому шоколаді. Додайте вершки до збивання до розсипки.
