Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 325 ° F. Рядок двох листів печива з пергаментним папером; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збийте яєчний білок, ваніль, вершки тартару і сіль електричною міксером на великій швидкості до утворення м’яких піків (кінчики згортаються). Поступово додайте цукор, приблизно по 1 столовій ложці одночасно, збиваючи до появи твердих вершин (кінчики стоять прямо). Акуратно складіть по 1/2 склянки кокосового горіха і шоколаду.
-
Закиньте суміш загалом на 18 курганів на підготовлені листи печива, використовуючи по 2 столові ложки суміші яєчного білка на кожен курган і залишаючи приблизно 1 дюйм між курганами. Посипати залишилися 1/4 склянки кокосовим горіхом. Покладіть листи печива на окремі стелажі духовки. Випікайте 15 хвилин.
-
Поверніть листи печива в духовці, перемістивши верхній лист печива до нижньої стійки та перемістивши нижній лист печива до верхньої стійки. Вимкніть духовку; дайте макарунам висохнути в духовці протягом 25 хвилин. Переведення на дротяну стійку; круто. Зберігати між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності в холодильнику до 2 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 72 калорії, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 28 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 11 г цукру, 1 г білка.
