Скарби сирного пирога | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

Спрей для приготування їжі
3 столові ложки дрібно подрібнених ванільних вафель або крекерів «Грех»
12 унцій вершкового плавленого сиру (Neufchatel), розм’якшеного
¾ склянки цукру
1 столова ложка борошна загального призначення
1 ½ чайної ложки ванілі
1-унційна коробка з холодильним або замороженим яєчним продуктом, розморожена (приблизно 1/2 склянки)
1 ½ чайної ложки дрібно подрібненої цедри лимона або апельсинової цедри
¾ - 1 чашка очищеного, нарізаного і навпіл ківі; чверть полуниці; цільна малина; подвоєний виноград; та / або помаранчеві секції
Тонко нарізані листя м’яти (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Дріжжя та сторони дванадцяти 2-1 / 2- або 2-3 / 4-дюймові кекси для кексів розпиліть протипригарним кулінарним спреєм. Посипати подрібненими вафлями або сухарями. Переносити, відкладати.
Крок 2
Збити вершковий сир в середній мисці за допомогою міксера на середній швидкості до однорідності. Додайте цукор, борошно і ваніль. Збийте на середній швидкості до пухнастості. Додайте яєчний продукт, збиваючи на низькій швидкості лише до з’єднання. Не перебивайте. Натріть лимонну цедру або апельсинову цедру. Плавно-сирну суміш розподіліть рівномірно по чашках для булочок.
Крок 3
Випікайте в духовці 325 градусів F приблизно 20 хвилин або до готовності. Остудіть сирники на сковороді на дротяній стійці близько 30 хвилин або до твердості. Відклейте краї чізкейку з чашок для кексів; обережно видаліть сирники. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 4 години або до 24 годин.
Крок 4
Безпосередньо перед подачею розташуйте свіжі фрукти поверх кожного сирника. За бажанням прикрасьте листям м’яти. Робить 12 порцій.