Забій чорної квасолі з соєвим імбиром | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ 15 унції можна чорну квасолю, промити і злити
• 3 склянки придбаної подрібненої капусти з морквою (суміш з салату)
• 1 середнє зелене яблуко, порізане ядрами і подрібнене (2/3 склянки)
• ½ склянки подрібненого червоного солодкого перцю
• 2 столові ложки оцту
• 1 столова ложка соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 1 столова ложка арахісової олії
• 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
• 1 чайна ложка меду
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте чорну квасолю, нашатковану капусту з морквою, яблуком та солодким перцем. У невеликій банці з винтом з'єднайте сидрий оцет, соєвий соус, арахісове масло, імбир, мед та чорний перець; накрийте кришкою і добре струсіть. Залити сумішшю капусти. Кидок. Розділіть між двома герметичними контейнерами для зберігання. Накрийте кришкою і остудіть на ніч.

• Крок 2

  Для кожної порції упакуйте контейнер для зберігання в ізольований контейнер, принаймні, з двома пакетами льоду. Подавайте протягом 5 годин. Робить 2 порції.

Факти харчування

На порцію: 217 калорій, (1 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 577 мг натрію, 36 г вуглеводів, 9 г клітковини, 9 г білка.