Великий зелений салат із заправкою з двох перців | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки салатового салату (2 середніх головки)
• 1 склянка свіжої гілочки м’яти
• 1 склянка гілочок свіжої креслення
• ¾ склянки свіжих гілочок кінзи
• 1 стакан дайкона, очищений від шкірки і нарізаний на 1-дюймові смужки
• 1 Заправка з двох перців (див. Рецепт нижче)

Напрямки

• Крок 1

  Промийте салат, м’яту, крес-салат і кінзу в холодній воді; погладити. У великій салатниці поєднуйте промиту зелень і дайкон. Повільно додайте подрібнення з двох перців; кинути на пальто. Подавайте негайно. Робить 6 порцій гарніру.

Факти харчування

На порцію: 86 калорій, (1 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 112 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.

---

Заправка з двох перців

Інгредієнти

• ½ склянки дрібно нарізаного зеленого солодкого перцю
• ⅓ склянку рисового оцту
• 3 столові ложки олії салату
• 1 свіжий перець анахайм або джалапено чилі, посіяний і дрібно нарізаний
• 1 зубчик часнику, фарш
• ½ чайної ложки цукру
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У гвинтовій банці з’єднайте зелений солодкий перець; рисовий оцет; олія салату; перець чилі; часник; цукор; сіль; і чорний перець. Накрийте кришкою і добре струсіть. Холодити до готовності до використання.