Будинки Рецепт Баклавські смаки | кращі будинки та сади

Баклавські смаки | кращі будинки та сади

Зміст:

Anonim

Інгредієнти

Напрямки

  • Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розпиліть двадцять чотири 1/4-дюймові чашки для булочок з кулінарним спреєм; переносити, відкладати. У великій мисці розмішайте разом яйце, 2/3 склянки цукру, 2 столові ложки меду, 1 столова ложка розтопленого вершкового масла і мелену корицю до поєднання. Натріть подрібнені волоські горіхи до покриття; переносити, відкладати.

  • Розгорніть філо. Помістіть один аркуш філону на робочу поверхню (покрийте решту філо, щоб запобігти пересихання; див. Наконечник); намастіть лист філо з частиною 1/3 склянки розтопленого вершкового масла. Зверху другий аркуш філо. Повторіть чищення та нанесення шарів ще два рази (всього чотири аркуші). Зверху змастіть розтопленим маслом. Обріжте краї, щоб утворився прямокутник 12х8 дюймів. Розріжте стек філону на шість 4-дюймових квадратів. Повторіть з рештою листів філо та маслом, щоб скласти двадцять чотири 4-дюймові квадрати. Притисніть квадрочні квадрати до підготовлених чашок для булочок.

  • Перемішати горіхову суміш; розділити між оболонками філо. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15 - 20 хвилин або до тих пір, поки філо не стане золотисто-коричневим і не буде встановлена ​​начинка. Остудіть смачні смаки на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин.

  • Тим часом для сиропу в невеликій каструлі змішайте разом 3/4 склянки цукру, воду, 2 столові ложки меду, цедру лимона, лимонний сік і паличку кориці. Довести до кипіння; зменшити тепло. Прокип’ятити на відкритому повітрі протягом 20 хвилин. Видаліть паличку кориці. Ложку 1 чайної ложки сиропу на кожну смаку. Класні смаки повністю на сковороді на дротяній стійці. Обережно дістаньте з чашок булочки. Складає 24 смаки.

Поради

Помістити смаки в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. Якщо заморожений, перед подачею відтайте 2 години при кімнатній температурі.

Факти харчування

На порцію: 173 калорії, (3 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 17 мг холестерину, 86 мг натрію, 23 г вуглеводів, 1 г клітковини, 15 г цукру, 2 г білка.
Баклавські смаки | кращі будинки та сади