Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 300 ° F. Видаліть усі незапущені ядра з попкорну. Помістіть насіння попкорну та гарбуза на сковороду для смаження 17х12х2 дюйми. Зберігайте тепло в духовці, готуючи карамель.
-
Вершком змастити великий лист фольги; переносити, відкладати. Для карамелі в середній каструлі з’єднайте коричневий цукор, масло і кукурудзяний сироп. Готуйте і перемішуйте на середньому вогні, поки суміш не закипить. Продовжуйте кипіння при помірній і постійній швидкості, не помішуючи, ще 5 хвилин.
-
Зніміть каструлю з вогню. Натріть харчовою содою і ваніллю. Налийте карамель поверх суміші з попкорну; обережно перемішати до покриття. Випікайте 15 хвилин. Перемішати суміш; запікайте ще 5 хвилин. Викладаємо суміш з попкорну на підготовлену фольгу; повністю охолонути.
-
У невеликій каструлі поєднайте шоколад, шорт, перець анчо-чилі, кавову пудру та корицю. Готуйте і помішуйте на повільному вогні до тих пір, поки шоколад не розтане і стане гладким.
-
Шоколадна суміш потріть поверх суміші з попкорну; за бажанням обережно киньте пальто. Дайте постояти при кімнатній температурі або в холодильнику до готовності. Розбити суміш на грона. Ложку в подарунковий контейнер.
*
Для обсмажування сирих гарбузових насінь на випічці розміром 15х10х1 дюйм з’єднайте 1 склянку сирого насіння гарбуза (пепіта), 2 столові ложки оливкової олії та 1/2 чайної ложки солі; м'яко підкидати до пальто. Викладаємо гарбузове насіння в один шар. Випікайте в духовці 350 ° F 10 хвилин, помішуючи один раз на півдорозі випічки.
НАПРАВЛІННЯ НАПРАВИ:
Помістити попкорн у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 1 тижня.
Факти харчування
На порцію: 138 калорій, (4 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 9 мг холестерину, 66 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 11 г цукру, 2 г білка.
