Спаржа зі свіжою моцарелою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт тонких спаржевих списів
• 4 унції свіжого сиру моцарелла, нарізаного або нарізаного шматочками
• Сіль
• Щойно мелений перець
• Листя свіжої вербени лимона або 1/2 чайної ложки тертої шкірки лимона

Напрямки

• Крок 1

  Зламати деревні основи спаржі. Промийте спаржу. Злив.

• Крок 2

  Помістіть кошик з парою у велику сковороду. Додайте достатньо води, щоб потрапити трохи нижче дна кошика. Довести до кипіння. Помістіть спаржу рівномірно в кошик з парою. Обкладинка. Тушкуйте 2 хвилини.

• Крок 3

  Перекладіть спаржу на 8х8х2-дюймову форму для випічки. Зверху сир. Приправити сіллю і перцем. Зварити 4 дюйми від вогню протягом 1 хвилини або поки сир не розтане. Зверху з вербеною. Робить 4 порції гарніру.

Факти харчування

На порцію: 99 калорій, (4 г насичених жирів, 22 мг холестерину, 150 мг натрію, 2 г вуглеводів, 1 г клітковини, 8 г білка.