Видаліть наконечники і пасма з стручків снігового гороху; порізати по довжині на дуже тонкі смужки. У велику миску кидайте снігові горошки та шматочки редьки; розташуйте суміш на тарілках для салатів. У гвинтовій банці з’єднайте оцет, олію, соус Вустершир та сіль. Добре струсіть і натріть салат. Посипати базиліком. Робить 6 порцій.
Факти харчування
На порцію: 43 калорії, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 49 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г білка.