Солодкий і солоний салат з курки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 свіжий ананас, очищений від шкірки і порізаний по довжині на 4 шматки
• 1/2 головки капусти, нарізаної на 1-дюймові хрестоподібні шматки, або 2 рум’яних серця, навпіл навпіл
• 1 2, 25 фунта курячої смаженої курки, м'ясо вилучено з кісток і нарізане шматочками розміру (при бажанні видаліть шкіру)
• 1 склянка зеленого та / або червоного винограду без кісточок, наполовину
• 1 яблуко бабусі Сміт, нарізане шматочками
• ½ склянки розливного смаженого соусу з імбиром та кунжутом
• ¼ склянка вершкового арахісового масла
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• Вода

Напрямки

• Крок 1

  Наріжте шматочки ананаса по довжині в 1/2 / дюймові списи. На чотирьох тарілках для обіду будують стопку з капустою, куркою, виноградом, шматочками яблук та ананасом.

• Крок 2

  Для заправки в невеликій мисці збийте разом перемішаний соус, арахісове масло і подрібнений червоний перець до гарного поєднання. При необхідності додайте воду по 1 чайній ложці за раз, поки підгодівля не досягне крапельної консистенції. Заправляти соломкою над укладеним салатом.

Факти харчування

На порцію: 529 калорій, (5 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 123 мг холестерину, 998 мг натрію, 44 г вуглеводів, 5 г клітковини, 34 г цукру, 45 г білка.