Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці з’єднайте вершкове масло і вершковий сир. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості до отримання пухнастого та світлого кольору. Поступово додайте борошно, збиваючи на низькій швидкості до з’єднання.
-
Зберіть суміш у кулю. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1-2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко обробляти.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Вирівняйте великий лист печива пергаментним папером або протипригарною фольгою; переносити, відкладати. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте одну з порцій тіста товщиною 1/8 дюйма. За допомогою круглої 3-3 / 2-дюймової різаки для печива виріжте тісто. Помістіть приблизно 1 чайну ложку варення в центр кожного туру. Змочіть краї тіста водою. Складіть тісто навпіл, щоб укласти джем; притисніть краї разом із зубцями виделки для герметизації.
-
Помістіть empanaditas 1 дюйм один від одного на підготовлений лист печива. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 12-14 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
-
У невеликій мисці з’єднайте цукор і корицю. Поки теплі, обережно закатати печиво з корицею-цукром. Помістити на дротяну стійку; дайте охолонути. Повторіть з тією порцією тіста, що залишилася, варенням, що залишилося, і залишком кориці-цукром. Складає близько 36 печива.
Поради
Помістіть печиво між вощеним папером у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 117 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 18 мг холестерину, 56 мг натрію, 13 г вуглеводів, 0 г клітковини, 7 г цукру, 1 г білка.
