Шоколадний чилі з повільною плитою з трьома квасолями | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт пісного яловичого фаршу
• 2 баночки 14, 5 унцій, нарізані смаженими на вогні помідорами, нетренованими
• 1 15 унцій можна чорну квасолю, промити і злити
• 1 15 унцій можна перетерти боби, промити і процідити
• 1 15 унцій можна темно-червоні квасоля, промити і процідити
• 1 14, 5 унції можна яловичого бульйону
• 1 ½ склянки нарізаної жовтої цибулі (3 середніх)
• Томатний соус 1 8 унція
• 1 столова ложка порошку чилі
• 1 консервований перець чипотелі в соусі адобо, дрібно нарізаний
• 6 зубчиків часнику, фарш
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ½ чайної ложки меленого коріандру
• 2 унції гіркого або напівсолодкого шоколаду, подрібненого
• 1 столова ложка меду
• Сметана (за бажанням)
• Нарізаний зелений лук (необов’язково)
• Несолодкий какао-порошок (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді готуйте яловичу фарш на середньому сильному вогні до коричневого кольору, використовуючи дерев'яну ложку для розбивання м’яса під час варіння. Злити жир.

• Крок 2

  Перекладіть м’ясо на 4 - 5-квартну повільну плиту. Перемішайте помідори, чорну квасолю, квасоля, квасоля, бульйон, жовту цибулю, томатний соус, порошок чилі, перець чиполь, часник, кмин, корицю та коріандр.

• Крок 3

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 6 - 8 годин або на сильному вогні протягом 3 - 4 годин. Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, перейдіть до налаштування високого тепла. Перемішати шоколад і мед. Накрийте кришкою і готуйте приблизно 15 хвилин більше або до нагрівання. За бажанням подавайте зі сметаною і зеленою цибулею і злегка посипте какао-порошком.

Для легкої очищення

Виставте свою повільну плиту одноразовою повільною плитою. Додайте інгредієнти, як вказано в рецепті. Після того, як ваша страва закінчиться приготування, вийміть їжу з повільної плити і просто утилізуйте тарілку. Не піднімайте та не транспортуйте одноразовий вкладиш з їжею всередину.

Факти харчування

На порцію: 298 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 36 мг холестерину, 1076 мг натрію, 37 г вуглеводів, 8 г клітковини, 11 г цукру, 22 г білка.