Проста сковорода сальси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 зелений солодкий перець, нарізаний соломкою
• 1 червоний солодкий перець, нарізаний соломкою
• 1 столова ложка олії
• 2 склянки кубиків вареної картоплі
• 1 ½ склянки кубиків вареної курки
• 1 15, 25 унції можна цілої кукурудзи, осушеної
• 1 15 унцій можна чорну квасолю, промити і злити
• 1 сальса баночки 16 унцій
• Молочна сметана (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді 2 хвилини варимо смужки перцю в олії. Додайте картоплю, курку, кукурудзу, чорну квасолю і сальсу. Акуратно перемішайте.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на середньому повільному вогні близько 10 хвилин або поки суміш не прогріється, періодично помішуючи. Якщо вам подобається, подавайте зі сметаною. Робить 4 - 6 порцій.

Примітка про харчування:

Для цієї страви з нижчим вмістом натрію використовуйте консервовані овочі з низьким вмістом натрію і варіть картоплю в несоленій воді.

Факти харчування

На порцію: 243 калорії, 31 мг холестерину, 744 мг натрію, 33 г вуглеводів, 8 г клітковини,