Сундуково-імбирні капустяні обгортання | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 чайних ложок реп’яхової олії
• 1 склянка дрібно нарізаної цибулі
• 3 зубчики часнику, фарш
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 3 склянки, приготовані фріш, промити та злити, або коричневий рис
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи та / або м’яти
• 2 столові ложки сезонного рисового оцту
• 1 столова ложка соку лайма
• 2 чайні ложки насіння чорного кунжуту
• ¼ чайна ложка солі
• 8 напу капустяних листків
• 2 склянки тонких смужок огірка розміром з укусом
• ½ склянки тонкої смужки редьки розміром з укусом або редьки дайкон
• ¼ чашка нарізаної зеленої цибулі
• ¼ склянка крупно нарізаних слабосолених, обсмажених кешью

Напрямки

• Крок 1

  У 10-дюймовій сковороді нагрійте 2 ч. Л. олії на середньому вогні. Додати цибулю, часник, імбир і подрібнений червоний перець. Варіть 5 - 7 хвилин або поки цибуля не стане м’якою, періодично помішуючи. Перемішати в фріках; тепло через. Перемішайте кінзу та / або м’яту.

• Крок 2

  Тим часом для заправки в невелику миску збиваємо разом залишилися 4 ч. Л. олії, оцту, соку лайма, 1 ч. л. кунжуту та солі.

• Крок 3

  Ложку суміші фрі на капустяне листя; мряка з перев’язкою. Посипте огірком, редькою та зеленою цибулею. Посипте кешью і залишком 1 ч. Л. Насіння кунжуту.

Факти харчування

На порцію: 456 калорій, (2 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 229 мг натрію, 70 г вуглеводів, 16 г клітковини, 6 г цукру, 15 г білка.