Російський куліч за 16 | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ склянка темних родзинок
• 2 столові ложки апельсинового соку
• Даш порошкоподібний шафран
• ¼ склянку молока
• ⅓ склянка води
• 1 чайна ложка ванілі
• ¼ чайна ложка мигдалевого екстракту
• 2 столові ложки маргарину або масла, наріжте
• 1 яйце
• 3 склянки хлібного борошна
• 2 столові ложки гранульованого цукру
• ¾ чайної ложки солі
• 1 ½ чайної ложки активних сухих дріжджів або хлібних дріжджів
• ⅓ чашка змішаних цукатів і шкірки
• 1 склянку просіяного цукрової пудри
• Мало крапель екстракту мигдалю
• 1 - 2 столові ложки молока

Напрямки

• Крок 1

  Поєднуйте родзинки, апельсиновий сік і шафран в порошок; дайте постояти 10 хвилин. Додайте суміш, 1/4 склянки молока, води, ванілі, 1/4 чайної ложки мигдалевого екстракту, маргарину або масла, яйце, хлібне борошно, цукор, сіль, дріжджі та змішані цукати та шкірки в посудину для хлібопічки відповідно до вказівки виробника для батона 1-1 / 2 фунта. Виберіть базовий цикл білого хліба.

• Крок 2

  Для глазурі комбінуйте цукрову пудру, кілька крапель екстракту мигдалю і достатньо молока, щоб домогтися консистенції. Намочіть над охолодженим батоном. Робить 16 порцій.

Поради

Для цього 1-1 / 2-фунтового батона, хлібопічка повинна мати місткість 10 чашок або більше.

Факти харчування

На порцію: 166 калорій, (0 г насичених жирів, 14 мг холестерину, 124 мг натрію, 32 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г білка.