Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Поєднуйте мелену свинину та ковбасні приправи у великій мисці для змішування. Формуйте суміш на чотири пироги товщиною 4/4 дюйма.
-
Для мангала з деревним вугіллям покладіть пиріжки на стійку для грилю безпосередньо над середніми вугіллями. Гриль, непокритий, протягом 14-18 хвилин або до того моменту, як термометр, прочитаний миттєво, вставлений у центр паттера, реєструє 160 градусів F. Переверніть пиріжки наполовину на час приготування і почистіть соусом з барбекю Tangy-Sweet.
-
Для газової грилі попередньо розігрійте гриль. Зменшіть тепло до середнього. Покладіть пиріжки на стійку для грилю; накрийте кришкою та грилем, як зазначено вище.
-
Подайте пиріжки на техаському тості або булочки, посипані листям салату, скибочками помідора та часточками цибулі. Додайте додатковий солодкий соус для барбекю. Робить 4 порції.
Факти харчування
На порцію: 613 калорій, (5 г насичених жирів, 53 мг холестерину, 1144 мг натрію, 91 г вуглеводів, 3 г клітковини, 20 г білка.Солодкий солодкий соус для барбекю
Інгредієнти
Напрямки
-
Комбінуйте кетчуп, коричневий цукор, гранульований цукор, олію, оцет, мед та соус Вустершир в середній каструлі. Перемішуйте на середньому вогні, поки цукри не розчиняться і соус не стане гарячим. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до 1 тижня. Робить 1-3 / 4 склянки.
