Перець-рисові тембали | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 ½ склянки води
• 2 чайні ложки гранул бульйона курячого бульйону
• 1 склянка довгозернистого рису
• 1 середній червоний солодкий перець, дрібно нарізаний
• 2 чайні ложки олії
• Покриття протиприлистним спреєм
• Смужки зеленого перцю (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі з’єднайте гранули води та бульйону. Доведіть до кипіння, помішуючи до розчинення гранул. Додати рис; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 20-25 хвилин або поки вся рідина не вбереться.

• Крок 2

  Тим часом на сковороді зварити солодкий червоний перець у гарячому маслі, поки краї злегка не підрум'яняться. Додайте в рис варені перці; добре перемішати.

• Крок 3

  Злегка нанесіть чотири 5-унтові чашки рамкекіну або заварного крему з антипригарним покриттям. Відразу розділіть половину рисової суміші між рамекінами; упакуйте рис міцно в рамекіни. Інвертуйте кожен рамекін, щоб розмотати. Повторіть з рисом, що залишився. Подавайте негайно. При бажанні прикрасити смужками зеленого перцю. Робить 8 порцій гарніру.

Факти харчування

На порцію: 99 калорій, 0 мг холестерину, 94 мг натрію, 19 г вуглеводів, 2 г білка.