Апельсино-папайя agua fresca | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки очищених, посіяних та кубиків стиглої папайї (близько 3)
• 1 ½ склянки свіжовичавленого апельсинового соку
• ¼ склянка свіжовичавленого соку лайма
• 1 ¼ склянки води
• 2 столові ложки меду (за бажанням)
• Кубики льоду або подрібнений лід
• Помаранчеві шматочки або сегменти клементину або мандарина

Напрямки

• Крок 1

  У блендері з’єднайте папайю, апельсиновий сік і сік лайма. Накрийте кришкою і змішайте до однорідності. Процідіть суміш через сито з дрібної сітки в глечик або велику скляну банку. Відмовтеся від твердих речовин. Розмішайте воду і, за бажанням, мед. Подавайте відразу або охолодіть до готовності до подачі.

• Крок 2

  Подавайте в заповнених льодом склянках. Гарнір помаранчевими шматочками або сегментами клементину або мандарину.

Факти харчування

На порцію: 72 калорії, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 5 мг натрію, 18 г вуглеводів, 2 г клітковини, 1 г білка.