Кленові печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла, розм’якшене
• ½ чашки вкорочення
• 1 склянка упакованого коричневого цукру
• ½ склянки чистого кленового сиропу
• ½ чайної ложки харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 2 яйця
• 1 чайна ложка ароматизатора клена
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 склянки борошна універсального призначення
• ¾ склянки дрібно мелених пеканів
• 1 чашка мініатюрних білих шматочків для випічки або звичайних білих шматочків для випічки
• Подрібнений пекан (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці збити масло і вкорочуючи електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додайте коричневий цукор, кленовий сироп, харчову соду та сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте яйця, ароматизатор клена та ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке залишилося борошно і мелений пекан. Натріть білі шматки для випічки.

• Крок 3

  Тісто рівномірно натисніть на підготовлену сковороду. За бажанням посипте додатковими нарізаними шкірками.

• Крок 4

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 25 - 28 хвилин або до встановлення золотисто-коричневого кольору і по центру. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 1 години.

• Крок 5

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Використовуючи краї фольги, обережно піднімайте печиво з каструлі та кладіть на обробну дошку, залишаючи печиво на фользі. Наріжте печиво навхрест на 4-1 / 2x1 / 2-дюймові скибочки. Помістіть скибочки, обрізані сторони вниз, приблизно на 1 дюйм один від одного, на несмажене печиво.

• Крок 6

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 12 хвилин або поки зрізані краї не стануть хрусткими. Обережно перенесіть файли cookie на дротяну стійку (печиво буде ніжним); повністю охолонути.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 113 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 13 мг холестерину, 57 мг натрію, 13 г вуглеводів, 0 г клітковини, 9 г цукру, 1 г білка.