Серце з медом та маком | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки вершкового масла, розм’якшене
• ⅔ склянку цукру
• 3 столові ложки меду
• 2 чайні ложки дрібно подрібненої цедри лимона або апельсина
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ¼ чайна ложка харчової соди
• 1 яйце
• 2 ¼ склянки борошна універсального призначення
• 1 яєчний білок
• 1 столова ложка води
• 2 столові ложки макового насіння

Напрямки

• Крок 1

  Злегка змастіть лист печива; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці для перемішування збийте вершкове масло електричним міксером на середній та високій швидкості близько 30 секунд. Додайте цукор, мед, цедру лимона або апельсина, розпушувач, корицю і харчову соду. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці до з’єднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася.

• Крок 3

  Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.

• Крок 4

  На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за раз до товщини 1/4 дюйма. За допомогою 2-1 / 2- 3-дюймових сердечників для печива у формі серця виріжте тісто. Покладіть 2 дюйми один від одного на підготовлений лист печива. Щоб пізніше можна було нанизувати файли cookie разом зі стрічкою, за допомогою соломки зробіть отвір у центрі кожного печива.

• Крок 5

  У невеликій мисці збити яєчний білок з водою. Вершки печива змастіть сумішшю яєчного білка і посипте маком.

• Крок 6

  Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 8 - 10 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто. Створює близько 36 (2-1 / 2-дюймові) печива

Факти харчування

На порцію: 85 калорій, (2 г насичених жирів, 16 мг холестерину, 61 мг натрію, 11 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.