Рибний сендвіч з апельсиновим імбирним майонезом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

4 свіжих або заморожених рибних філе (наприклад, тріска, апельсиновий шматочок або щука), приблизно 1/2 дюйма (близько 1 фунта)
Спрей для приготування їжі
¼ чашка дрібної сухих сухарів
¼ чайна ложка меленого імбиру
⅛ чайна ложка солі
⅛ чайна ложка меленого червоного перцю
2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
4 листя салату
4 булочки в стилі багет, булочки з гамбургером або кайзер рулети, розбиті і прожарені
1 рецепт Помаранчево-імбирного топпера (див. Рецепт нижче)

Напрямки

Крок 1
Розморожена риба, якщо її заморожена. Промити рибу; обсушити паперовими рушниками.
Крок 2
Злегка обмажте неглибоку форму для запікання антипригарним кулінарним спреєм; переносити, відкладати. У невеликій мисці з’єднайте сухарі, імбир, сіль і мелений червоний перець; переносити, відкладати. Покладіть рибне філе на вощений папір. Намазати верхівки та боки риби розтопленим маслом; покрийте верхівку і боки сумішшю крихти.
Крок 3
Рибне філе розкладіть в один шар, крихтами вгору, в підготовлену форму для запікання. Випікайте в непокритому вигляді в духовці 450 градусів F протягом 4 - 6 хвилин або до тих пір, поки риба легко не пластівці, коли випробовуєте виделкою.
Крок 4
Для подачі зверху днища рулетів з листям салату. Топ з рибою та апельсиновим імбиром. Додайте рулонні дна. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 319 калорій, (5 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 68 мг холестерину, 711 мг натрію, 31 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 25 г білка.